Jenis Jenis Semangka Paling Enak Dan Kaya Nutrisi

Hasil gambar untuk semangka

Siapa yang tidak kenal dengan buah semangka ? Orang yang tinggal di daerah tropis seperti Indonesia pasti tahu buah ini.

Semangka dikenal sebagai buah-buahan yang mengandung kadar air yang tinggi (lebih dari 90%), sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi saat kering.

Buah yang sangat menyegarkan ini mengandung begitu besar daging sehingga satu semangka dapat dibagi menjadi puluhan dengan orang bahkan lebih.

Di dunia ini ada lebih dari 500 jenis semangka, Anda mungkin belum pernah melihat atau merasakannya.

Umumnya, semangka jenis ini memiliki rasa yang manis, yang memuaskan dahaga, dan ditutupi dengan kulit tebal dan keras.

Beberapa semangka juga memiliki kandungan gula yang tinggi sehingga rasanya lebih manis dan memiliki warna yang berbeda dari kulit dan daging.

Mayoritas dari kita mungkin tidak akrab dengan semangka hijau dengan ruby ​​daging merah mengkilap, meskipun ada tablet semangka dengan daging merah muda, kuning dan bahkan oranye.

Ukuran semangka juga bervariasi, mulai dari kurang dari 1 kg untuk semangka kecil hingga lebih dari 90 kg untuk semangka raksasa.

Pada dasarnya ada empat jenis semangka di dunia ini, yaitu semangka tanpa biji, semangka piknik, semangka es krim, dan semangka kuning / oranye.

Masing-masing kategori semangka yang lebih besar ini juga mencakup spesies semangka dengan nama yang lebih spesifik.

Nama-nama setiap semangka mungkin berbeda di setiap negara. Sebelum memulai diskusi utama tentang jenis-jenis semangka, pertama-tama pelajari tentang beberapa manfaat mengonsumsi semangka ini.

Nutrisi Semangka

Semangka terutama terdiri dari air (91%) dan karbohidrat (7,5%). Buah ini hampir tidak mengandung protein atau lemak dan sangat rendah kalori. Nutrisi yang terkandung dalam 100 gram melon mentah adalah:

Kalori: 30

Air: 91%

Protein: 0,6 gram

Karbohidrat: 7,6 g

Gula: 6,2 gram

Serat: 0,4 g

Lemak: 0,2 g

Beberapa manfaat semangka

Persentase air yang sangat tinggi dalam semangka dapat digunakan sebagai alternative saat dehidrasi ketika air minum tidak tersedia.

Campuran air dan serat berarti Anda makan dalam jumlah yang baik tanpa banyak kalori, sehingga baik untuk kesehatan Anda.

Semangka juga merupakan buah rendah kalori, hanya 30 kalori per 100 gram daging melon mentah.

Ada banyak vitamin dan senyawa tanaman bermanfaat yang ditemukan dalam semangka, seperti vitamin C, vitamin A, kalium, magnesium, dan vitamin B1, B5 dan B6.

Semangka juga kaya akan karotenoid, termasuk beta-karoten dan likopen. Selain itu mengandung citrulline, yang merupakan asam amino penting.

Lycopene, misalnya, adalah jenis karotenoid yang tidak dikonversi menjadi vitamin A.

Antioksidan yang kuat memberikan warna merah ini untuk menambah warna seperti tomat dan melon dan dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan seperti kemampuan untuk menjaga kesehatan jantung dan kesehatan tulang.

Singkatnya, semangka adalah buah rendah kalori yang mengandung banyak nutrisi, terutama karotenoid, vitamin C dan cucurbitacin E (senyawa botani yang memiliki efek anti-oksidan dan anti-inflamasi).

Jenis Jenis semangka

Berikut adalah beberapa kategori umum semangka di pasaran. Nama semangka untuk setiap varietas mungkin berbeda di setiap negara.

1. Semangka tanpa biji

Sebagai seorang anak Anda harus yakin bahwa biji melon yang kita makan akan tumbuh di perut.

Ternyata ini tidak benar. Namun, kami masih memakannya karena kami tidak ingin repot membuang terlalu banyak biji semangka.

Nah, jika Anda tidak suka makan semangka dengan biji, cobalah semangka ini tanpa biji.

Barang semangka tanpa biji diperkenalkan ke pasar pada 1990-an. Pemuliaan berkelanjutan akhirnya berhasil menghasilkan semangka tanpa biji manis seperti varietas semangka yang sering kita konsumsi.

Namun, ini tidak secara signifikan meningkatkan daya kecambah benih.

Menanam semangka tanpa biji sedikit lebih rumit dari sekadar menanam benih dan membiarkannya bertunas. Benih harus disimpan pada suhu konstan 32 ° C sampai tumbuh di permukaan.

Selain namanya yang mudah dimakan, semangka tanpa biji ini memiliki biji yang lebih kecil dan kurang berkembang.

Semangka jenis ini biasanya berbobot dari 4 kg hingga 9 kg dan matang dalam waktu sekitar 85 hari. Beberapa varietas semangka yang tidak terklasifikasi adalah Millionaire, Nova, Cochineal dan Queen of Hearts.

2. Piknik semangka

Semangka biasanya memiliki berat 5 hingga 20 kg. Piknik semangka umumnya bulat, oval, atau oval. Dinamai demikian karena semangka jenis ini biasanya dibawa oleh orang untuk kegiatan rekreasi mereka.

Karena ukurannya yang besar, piknik semangka cukup untuk menjadi dalam

Uncategorized

Leave a Reply

Comment
Name*
Mail*
Website*